• Receta: Rollito de salmón, calabacín, y trufa

    El verano se acerca, y seguro que a muchos de vosotros os apetecen platos más frescos y ligeros que con respecto al invierno. Además, pasamos menos tiempo en casa, por lo que nos tomamos menos tiempo para cocinar y esto se traduce en una mala alimentación. 
    Es por ello que hoy traemos una receta muy

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  • Koulouri: El pan de Atenas

    Para todos aquellos afortunados que hayan tenido el placer de visitar la capital griega, la palabra koulouri les resultará más que familiar, ya que este es uno de los productos estrella de la ciudad helena. 

    El koulouri es un pan con forma circular retorcida que se decora habitualmente con semillas de sésamo en la

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  • Receta: ¿Cómo hacer unas buenas migas?

    La sociedad está cambiando, y cada vez tenemos menos tiempo libre para nosotros mismos. Esto es un hecho. Por ello es cada vez más frecuente en la gente joven, y no tan joven, que recurran a platos precocinados, comida rápida, y demás variantes para saciar el apetito como un mero trámite en lugar de comidas más

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